Crepioca nutritiva
Crepioca Nutritiva com Requeijão: Um Sabor Inesquecível em Minutos!
Cansado das mesmas opções sem graça para o café da manhã ou lanche? Experimente essa crepioca nutritiva com requeijão e se surpreenda com um sabor irresistível e uma explosão de nutrientes! Pronta em apenas 15 minutos, essa receita prática te salva naqueles dias corridos, sem abrir mão de uma alimentação saudável e deliciosa.
Com apenas 6 ingredientes simples, você cria uma massa leve e macia, perfeita para rechear com o cremoso requeijão light. E o melhor: você pode personalizar o recheio com seus ingredientes favoritos, desde queijo ralado e ervas frescas até frango desfiado ou legumes salteados.
Seja para um café da manhã nutritivo, um lanche rápido ou uma refeição leve, essa crepioca vai te conquistar com sua praticidade, sabor e valor nutricional. Prepare-se para se apaixonar!
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 clara de ovo
- 1 colher de sopa de água
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca (polvilho doce)
- 1 colher de sopa de farinha de mandioca (polvilho azedo)
- 1 colher de sopa de requeijão light
- Sal a gosto
Preparo:
- No liquidificador, bata o ovo inteiro, a clara de ovo, a água, a goma de tapioca e a farinha de mandioca até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente com movimentos circulares.
- Quando a massa começar a dourar nas bordas e soltar do fundo da frigideira, vire-a com cuidado e doure o outro lado.
- Retire a crepioca do fogo e recheie com o requeijão light.
- Dobre a crepioca ao meio e sirva em seguida.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa da crepioca, como queijo ralado, ervas frescas ou especiarias.
- Se desejar uma crepioca mais crocante, use apenas a goma de tapioca no lugar da farinha de mandioca.
- Sirva a crepioca com seus acompanhamentos favoritos, como frutas, iogurte ou granola.
Informações Adicionais:
- Essa receita rende uma crepioca de tamanho médio.
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos.
- A crepioca é uma ótima opção para um café da manhã, lanche ou refeição leve.
- Ela é rica em proteínas, fibras e vitaminas, e pobre em gorduras e calorias.